スローライフな日常 【完全ガイド】まな板を自分で削り直し!必要な道具から手順・注意点まで徹底解説
【まな板を自分で削り直し】まな板を削り直すべき理由 木製まな板は、包丁の刃当たりが良く、食材を傷めにくい点が魅力ですが、長く使用していると表面に深いキズが入り、そこに食材のカスや水分が溜まりやすくなります。これを放置すると雑菌が繁殖しやすく...
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